Genießen
Steak vom Heißen Stein
Pörtnerhof Seßlach
96145 Seßlach
Öffnungszeiten
Mittwoch–Sonntag
ab 17:30 Uhr
Steak vom Heißen Stein
Ein auf 400°C erhitzter Naturstein kommt direkt an Ihren Tisch. Sie grillen Rindersteaks, Lachs oder Garnelen selbst auf den Punkt — dazu saisonale Beilagen und hausgemachte Saucen. Am Tisch brutzeln und dabei reden, dafür kommen unsere Gäste immer wieder. Dazu passt unsere Pinsa als Vorspeise zum Teilen.
So funktioniert’s
Ihr Abend am heißen Stein
Sie bekommen ein Holzbrett mit zwei Natursteinen direkt an den Tisch — einen zum Grillen, einen zum Warmhalten.
Dazu gibt es Pommes, BBQ-Sauce und unseren Hausdip.
Zur Auswahl stehen:
- Rindersteaks — in mundgerechten Stücken, Sie bestimmen den Gargrad
- Garnelen — schnell gegrillt, mit Knoblauch und Zitrone
- Frischer Lachs — saftig auf dem Stein, außen leicht kross
- Saisonale Specials — wechselnde Gerichte, fragen Sie uns nach dem aktuellen Angebot
Garen Sie jedes Stück genau so, wie Sie es mögen – von rare bis well done.
Gut zu wissen
Praktische Infos
Für wen geeignet?
Jeder Gast bekommt sein eigenes Brett mit zwei Steinen. Auch alleine bestellbar — für Gruppen stellen wir einfach mehrere Bretter bereit.
Reservierung empfohlen
Der heiße Stein ist bei unseren Gästen sehr beliebt. Damit wir alles vorbereiten können, empfehlen wir eine Reservierung – gerne telefonisch oder über unser Online-Formular.
Kombinieren Sie
Starten Sie mit einer Vorspeise aus unserer Speisekarte, genießen Sie den heißen Stein als Hauptgang und krönen Sie den Abend mit einem hausgemachten Dessert.
Alle Steaks & Preise
Unsere Steak-Varianten vom Heißen Stein – Surf & Turf, argentinisches Rinderfilet, Rumpsteak und Lachsfilet – finden Sie mit allen Preisen auf unserer Speisekarte.
So funktioniert der Heiße Stein
Häufige Fragen
FAQ – Heißer Stein
Muss ich den heißen Stein vorbestellen?
Eine Reservierung ist empfohlen, aber nicht zwingend. An Wochenenden und Feiertagen sollten Sie vorbestellen, damit wir alles frisch vorbereiten können. Rufen Sie uns an unter 09569 / 1886900 oder nutzen Sie unser Online-Reservierungsformular.
Wie viele Personen braucht man für den heißen Stein?
Jeder Gast bekommt sein eigenes Brett mit zwei Steinen. Auch alleine bestellbar — für größere Gruppen stellen wir einfach mehrere Bretter bereit.
Wo finde ich die Preise?
Die aktuellen Preise finden Sie auf unserer Speisekarte oder erfahren Sie bei der Reservierung.
Gibt es auch eine vegetarische oder vegane Option?
Eine vegetarische Variante auf dem heißen Stein bieten wir nicht an — die Steine werden mit Fleisch und Fisch verwendet. Für vegetarische und vegane Gerichte schauen Sie gerne in unsere Speisekarte, da werden Sie fündig.
Kann ich den heißen Stein auch im Sommer auf der Terrasse genießen?
Ja! Im Sommer servieren wir den heißen Stein auch auf unserer Innenhof-Terrasse – ein besonderes Erlebnis unter freiem Himmel, mit Blick auf den Stadtmauerturm.